香蕉大家一定都吃过，它是生活中最常见的一种热带水果，不过大多数人吃香蕉时，都是在去掉外皮以后直接食用。其实香蕉还有多种不同的吃法，可以让人们在吸收香蕉营养的同时，品尝到香蕉多种没的口味。炸好的香蕉松脆可口，十分诱人，如果你也想吃，就看看下面炸香蕉的做法图解吧，学会以后就能随时在家自己炸制了。
炸香蕉的用料
大家在炸制香蕉时，可以准备两根新鲜的香蕉，另外再准备一个鸡蛋和五十克面粉，再就是还要准备一点五克的泡打粉和二十克水。
炸香蕉的具体做法步骤
1、把准备好的面粉放在小碗中，加入准备好的泡打粉，再把鸡蛋磕开以后也放入到的小碗中，加入清水调匀，制成糊状物备用。
2、把香蕉去掉外皮切成小段，然后把香蕉段放入到制好的面糊中，让每一段香蕉外层都均匀的包上面糊。
3、把锅中多放油，然后用中火慢慢加热，等油温升到八十度时，就可以把香蕉段取出放入锅中炸制，等炸到两面都为金黄色以后就可以取出装盘了。
4、如果家中没有泡打粉，不加也可以，不会对炸香蕉的口味造成明显的营养，另外炸制香蕉时，火力不宜过大，中小火为最好。
