红豆薏米与燕麦你们熟悉吗？了解它们的功效和吃法吗？红豆薏米与燕麦都是生活的常见的保健性食材，人们食用以后对身体有诸多好处，为了让大家了解它们的好处有哪些，一会我会对红豆薏米和燕麦的功效做一个详细的介绍，同时也告诉大家它们的具体吃法。
1、红豆薏米燕麦能降血糖
降血糖是红豆薏米与燕麦的主要功效，它们含有多种可溶性纤维，这种物质进入体以后能抑制人体对碳水化合物的吸收，可以让人们的血糖一直处于正常的状态之下，对缓解糖尿病症状作用明显。
2、红豆薏米燕麦能延缓衰老
延缓衰老也是红豆薏米燕麦的主要功效，它们都含有多种维生素，其中维生素E的含量就比较高，它被人体吸收以后能抑制皮肤和血管老化，另外红豆薏米和燕麦中还有多种微量元素，像硒、磷以及铁和钙的含量就都很高，这些物质可以减少人体氧化反应的发生，也能提高细胞活性，对延缓衰老作用明显。
3、红豆薏米燕麦的吃法
红豆薏米燕麦可以煮制成粥，在煮制需要南瓜二百克，红豆五十克，薏米五十克和燕麦五十克，把南瓜洗好以后去掉外皮，切成块状，再把薏米和红豆以及燕麦洗好入锅，煮开以后关火，过半小时重新开火，这时可以把南瓜放入，煮到锅中食材全部软烂以后即可关火出锅食用。
