判断释迦果是否成熟可以看颜色、手感，成熟的释迦果表面虽然为绿色，但凹槽处会有黄边，且手感偏软，而未成熟的释迦果全身都是绿色，没有黄边，且手感偏硬，要想让释迦果尽快成熟，可以将其用旧报纸包裹，并喷洒水分。
怎么判断释迦果是否成熟1、看颜色
判断释迦果是否成熟可以看颜色。成熟的释迦果表面虽然大部分为绿色，但凹槽的位置以及表面的部分区域会变为黄色，而未成熟的释迦果全身都是绿色，没有黄色的区域。
2、看手感
判断释迦果是否成熟可以看手感。成熟的释迦果中会产生较多的水分，从而使果肉捏起来较软，而未成熟的释迦果水分较少，果实捏起来手感较硬。
3、催熟方法
想让未成熟的释迦果成熟，可以将其使用报纸包裹起来，然后向报纸表面喷洒水分，保持报纸的湿润，一周后释迦果就会成熟，或者将释迦果与其它挥发乙烯的水果放在一起，两周后即可成熟。
