红掌原产于南美洲的热带雨林，全年都露出红色的火焰，耀眼得如花烛，人们又称它为花烛。她独特的花形总是蕴涵着热情、关怀的寓意，使她成为馈赠亲朋好友的极佳花礼。若是两枝红掌同插，还有“心心相印”的寓意。

红掌（花烛、安祖花、火鹤花、红鹅掌）的的花语和象征代表意义：大展宏图、热情、热血。

希腊文名之“安世莲”，译意为“有尾的花”。它有如一只伸开的红色手掌，在掌心上竖起一小条金黄色的肉穗，在学术上叫做“佛焰苞”。

用西方插花的方式，用低浅的花瓶集丛插养，周围再衬陪白色或紫色的小花，使厅堂显得异常瑰丽和华贵。此外，当新店开张或婚礼喜庆时，人们还挑选它砌作花篮，以增添欢乐的气氛。檀长花道的日本人将它冠以“大红团扇”的美誉。

红掌能够调节室内空气湿度，吸收有害气体，改善室内空气质量，放松心情，装点硬性空间，属于活性软装类的植物。

在喜庆的日子或者春节等需要祝福的节日，很多人会送亲朋好友红掌盆栽或者是以红掌为花材的花篮。红掌，又名火鹤，其花非常独特，有佛焰花序，色泽鲜艳华丽，显得非常喜庆。或许正因为其特别的花形和绚丽的颜色，才赋予了红掌“大展宏图、热情、热血”的花语。

另外，红掌属于较阳刚的鲜花，尤为适合送过过生日的男性，祝福对方前程似锦。