沙果干起源于古代商人将各地特产带贩卖至他乡，因为路途遥远，加之储存不便，为防止腐坏，便于储运，便将各地特产晒干、腌制，制成干货，故此产生沙果干。沙果干色泽美观，香味纯正，口感柔绵细嫩，嚼劲十足。是儿童，青年，老人都喜爱的食物。可以随身携带，常常作为旅行食品，饭前食品存在。但爱吃沙果干的人不一定知道它的营养价值。那么请听小编给你娓娓道来。
沙果富含维生素、有机酸、钙离子，不仅能生津止渴，还能消食化滞。简单来说就是，不仅美味，还能充当食疗，营养又保健。
沙果干的营养价值那么丰富，那是不是吃得越多越好呢?小编告诉你不是这样的，有一些人是不能多吃沙果干的。有哪些人不能多吃呢?请往下看:
以下人群不能多吃沙果干脾胃虚弱
第一类人中医称为脾气虚弱之人。因沙果干五味属酸、甘，入肝经、脾经，中医理论认为肝行气可助脾胃消化。因此，沙果干的酸性会助长脾胃的消化。也就是说，沙果干的功效并不是加强脾胃自身的消化动力，而是助长驱使它消化的肝气!试想一下，如果一匹马已经筋疲力尽，而马夫却还不断地使劲儿挥动鞭子让它不停奔跑，最后的结果是怎么样?聪明的朋友肯定会猜到，脾胃虚弱之人还多吃干果，那么他的脾胃就像那筋疲力尽的马一样，慢慢地耗尽自己的力量。
感冒人群
另外，感冒的人，也不宜过多地吃沙果干。感冒在中医称“伤风”，是受了“风邪”的意思。按照中医的方法，要治感冒，就要把“风邪”从体内驱赶出去。刚刚提到沙果干五味属酸，酸性又是收涩的。沙果干收敛的特性容易把感冒之人体内的“风邪”留住，在中医称“闭门留寇”。如果感冒期间吃了沙果干，感冒反反复复不好，也不要奇怪，其实就是这个道理。
说到这里，可能有很多吃过沙果干的朋友已经心惊胆战了。其实不必担心，首先要搞清楚自己是不是脾气虚弱之人。且让小编带你自我辨认一下.
脾气虚弱有以下表现
长期食欲不振、饮食减少、腹胀、长期腹泻、肢体倦怠、面色萎黄等。相信完全符合以上条件的朋友占的是少数。所以爱吃沙果干的朋友们也不必担惊受怕，只要控制份量，不要多吃，沙果干的营养保健作用还是大于不良影响!
原来那么好吃的沙果干还有禁忌人群，不过幸好小编教了大家如何辨认脾气虚弱。大家在碰到这一类人的时候也提醒一下人家，沙果干不要贪吃哦!
