很多人一听说到苦瓜，很多人就认为吃苦瓜哪是自讨苦吃，其实苦瓜是有很多功效的，同时苦瓜还是有一些副作用的，不过苦瓜是无毒的。
2.苦瓜的功效
1）苦瓜也叫凉瓜，有很好的到清热降火的作用，苦瓜是可以解暑益气的，特别是在炎夏的时候，我们吃一上结苦瓜，这样就可以清热了，同时苦瓜的营养价值也是特别高的。2）苦瓜里面含有的维生素C，苦瓜所含的维生素C是在众多的蔬菜里面是含量最高的了，苦瓜还含有大量的氨基酸，同时还有很好的降血糖的作用，还可以很好地保护心脏，有很好的活血利尿的作用。
3）苦瓜对于有糖尿病的人来说是有很大的好处的，苦瓜和牛肉一起煮营养价值就更高了，这样吃法有很好的补钙作用，因为牛肉有很高的钙。
