我们民间有“吃生鸡蛋能壮阳”的说法，但我们男人却不能相信这句话，因为如果你问吃生鸡蛋壮阳吗？我们的回答是不但不能，反而还很危险！那么下面就为我们男人好好介绍下其中的原因。
首先，我们要说美国FDA认定的10种最危险食物，生鸡蛋列第二，其最大最常见的危害是细菌感染。
这是因为大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。生吃会因为鸡蛋中的病菌和寄生虫卵，而容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生吃，也足以引起食物中毒，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。
其次，吃生鸡蛋消化率低，只有30%-50%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质，在人的肠胃内停留时间较短，与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多，而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分，必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度，喝生鸡蛋也不卫生。
生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
此外，另一种“喝酒之前吃生鸡蛋能壮阳”的说法，仅仅只是酒精多少会起到麻醉神经的作用，顶多可能延长时间，但是壮阳的作用绝对没有依据。
那么男人就不用吃鸡蛋了？No！
鸡蛋属于入肾填精的食物，能够提供性生活的补给，成为恢复元气的“还原剂”。但是并不能直接促使
男性壮阳增大，只是一种补充帮助。同时结合西医的说法，营养成分多且足，都是促进性腺的物质，但是并不含有激素等刺激性器官的成分，因此虽然谈不上壮阳，但是有促进作用。
鸡蛋：最适合怎么吃？
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%-50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
编辑：李帅
