陈皮是一味中药，而现在人们也已经在各种食品与饮料中加入陈皮，在不对身体产生伤害的情况下以挥发其药效!在小编生活中最常见的应该是陈皮泡水了，陈皮泡水几乎随处可见，老少皆宜!下面，小编就为大家分享几道日常生活中最常见的几种陈皮泡水的实用小攻略!
陈皮日常泡水方法陈皮泡水
配方
陈皮
方法
取一瓣陈皮冲洗后用开水冲泡，(注意不要用新鲜开水冲泡，因为会影响口感和效果)然后闷泡十分钟左右，即可饮用。
功效
健脾养胃、生津化痰。
陈皮花茶
配方
陈皮、花茶;
方法
泡水前冲洗陈皮、花茶叶，然后入杯用开水冲泡;陈皮茶可以多次冲泡，冲泡至无味了便可倒掉。
功效
本茶是以陈皮为主，花茶为辅，消炎、理气调中。大家在咳嗽不想吃东西时可以泡一杯，有开胃的作用。
陈皮白术茶
配方
陈皮、花茶、白术
方法
方法同上所述。
功效
开胃健脾，腹胀、口舌干燥时可以饮用。
很多朋友对“陈皮”这个名字很感兴趣，因为“陈”与“橙”读音相近，一些人就认为陈皮是由橙的皮制成的，其实这个说法是不对的，这到底是怎么一回事呢?
陈皮的鉴别陈皮并不是橙子皮制成而是由柑橘皮制成，但是也不是所有柑皮都可以成陈皮，可以陈化的柑皮由于品种不同产地不同，所以还要分等级，因为产地跟种类不同，所以陈化后的功效差异较大;例如普通陈皮和新会陈皮的差距就很大，新会陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮高很多，这就是柑的品种跟产地产生的差异。
看了这篇文章，既学会了简单泡制陈皮水，又学会了鉴别陈皮，是不是一举两得呢?
