榴莲营养丰富，但是在吃榴莲的时候，要注意不能和白酒一起食用、不能与温性食物一起食用、肥胖人士也不适合吃榴莲。具体内容如下：
不能喝酒：在食用榴莲的时候，要注意不能喝白酒。榴莲进入人体后，会对体内的一种乙醛脱氢酶起到抑制活性的作用，这种物质对于酒精有清理和分解的作用。但吃了榴莲后再喝酒，酒精的分解就会受到影响，酒精中毒的风险要高很多。
不能喝牛奶：去过泰国的人都知道，泰国有一条规定，就是大量食用榴莲后不能食用奶类产品，防止体内咖啡因含量过高。但是这一点目前并没有科学依据支持，所以，究竟能不能吃，还没有定论。
不能喝可乐：不建议大家将榴莲与可乐同时食用，榴莲中含有较多的纤维素，不是很容易消化，而可乐中含有大量的碳水化合物，产生二氧化碳会使肠胃膨胀，两者同时食用会起到肠胃不适。
不能吃海鲜：榴莲和海鲜不能同时吃，两者之间最好间隔两个小时左右。避免两者出现化学反应。
不能吃温性食物：榴莲属于热性水果，吃多了容易上火。不能与温性食物一起食用，一起吃容易上火或是发炎，甚至是诱发其他疾病。
不能吃太多：榴莲中的热量较高，适量食用榴莲对身体有好处，但是吃太多了容易出现流鼻血、长痘的上火情况，会出现消化不良、便秘等不良情况。
肥胖者不建议吃：榴莲中的糖类、热量都很高，吃多了是容易发胖的。所以，正在健身减肥的人，是不建议吃榴莲的。
