沙糖桔适量食用可以起到美容养颜、预防便秘、保护血管、开胃等作用，但沙糖桔不能食用过多，也不能与牛奶同食。具体内容如下：
美容养颜：沙糖桔中含有丰富的维生素及其他营养物质，尤其是维生素C和维生素A的含量更高，适量食用沙糖桔可以起到滋润皮肤、增加皮肤弹性等作用。
预防便秘：沙糖桔中还含有丰富的维生素C及纤维素，食用适量的沙糖桔可以起到促进肠胃蠕动，防止便秘等情况出现。
保护血管：沙糖桔中含有较高的维生素P，可以起到维护血管健康的作用，可以增加血管弹性，高血压患者可以适量食用。
开胃：健脾开胃是沙糖桔的功效之一，沙糖桔的果皮中含有挥发油及芳香类物质，这类物质在被人体吸收后会刺激到肠胃，起到提高消化功能，开胃增加食欲的效果。
沙糖桔的禁忌有哪些在食用沙糖桔的时候，注意不要和牛奶一起食用，因为牛奶中的蛋白质会与沙糖桔中的果酸遇到一起会产生凝固物质，不适合消化和吸收，容易导致腹胀、腹泻。
另外，沙糖桔也不建议空腹食用，要知道沙糖桔虽然较甜，但是含有的果酸还是会刺激肠胃，导致身体不适。
