药材：当归三钱、熟地二钱、川芎一钱半、枸杞子四钱、红枣3个、干姜五分

材料：尾椎骨360克、米酒2大匙、盐1／2匙

作法：

1.将药材装入过滤袋备用。

2.尾椎骨洗净剁6公分长小块，置入开水中川烫2至3分钟，捞起再洗净备用。

3.炖锅内置入尾椎骨及所有药材及水约12碗，以大火煮开后改以文火续煮80分钟，加入盐、酒调味，再炖煮20分钟即可起锅。

功效：

具补血、调经之效，对更年期之障碍、皮肤粗糙，具调理身体机能，滋润皮肤，养颜养容之功效。

（责任编辑：zxwq）