猕猴桃，传闻是因为猕猴喜食，因此得名猕猴桃;果形多呈椭圆状，未成熟时为绿褐色，成熟后变成红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉多为亮绿色，口感柔软酸甜，绵滑清香，可以食用。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，微量元素，以及维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等人体必需的营养物质，可以强身健体，增建骨骼，不负“水果之王”之名。蕴含大量的维生素c的猕猴桃，有着祛斑美白的效果，向来受到美容界人士的青睐;炎热的三伏天即将过去，不少网友已经迫不及待地期待着猕猴桃上市啦!那么美味又营养的猕猴桃到底什么时候成熟呢?今天就由小编来为大家揭开答案吧!
猕猴桃成熟时间原产地为中国的猕猴桃，品种足足有59个之多，其中较为出名的有贵长、黄金果、红心猕猴桃等等。由于种类不同，他们的栽种方式也有所区别，有些品种的生长环境甚至大相径庭。不过通常来说，猕猴桃多为八月到十月份之间成熟。
以陕西省为例，楚红的成熟时间为8月底，翠香则要等到9月的中下旬才能上市，而黄金果和金艳种种要更迟一些，需要等到10月底方能成熟。
八月份到十月份之间，成熟的猕猴桃口感最为新鲜，其固形物平均达到7%左右。这时的营养价值最高。贮存后保存的时间也比较长。具体来说，通常这个时候采摘的猕猴桃，可以在常温下至少良好“生存”一个月左右;在低温的环境下甚至可以多保存四五个月。
种植猕猴桃的要领喜爱园艺的朋友们注意了，这时成熟的猕猴桃是非常适合家庭栽培的。譬如红阳、徐香、繁花猕猴桃等品就适合阳台盆栽种植。如果这时候将猕猴桃种下，第二年的5~6月份应该就可以开花了!冬天与春天需保持盆土稍干，夏天与秋天节期间需经常浇水，保持湿润。 加入适当肥料，勤修枝，保证新芽的茁壮成长。
